Ghilarza: l'entroterra verde della Sardegna

Nonostante la sua posizione all’interno dell’Isola e quindi lontana dalle magnifiche spiagge della Sardegna, Ghilarza risulta essere una meta piacevole per ogni villeggiante che desidera rilassarsi e passeggiare tra ampi spazi di natura incontaminata. Il suo territorio è caratterizzato da un clima mite, favorito dalle catene montuose che la circondano e che la proteggono dai venti di maestrale che soffiano costantemente sull’isola. 

Addentrandosi nelle campagne che circondano il centro abitato si viene circondati da piante tipiche della macchia mediterranea: mirto, lentisco, corbezzolo e olivi. In primavera e in autunno è addirittura possibile trovare i frutti del sottobosco come l’antunna, i cardi e i prelibati asparagi selvatici; tutti prodotti alla base della cucina tipica tradizionale. In prossimità del lago Omodeo (famoso bacino artificiale) si possono scorgere numerose varietà di anfibi e rettili, alcuni in via d’estinzione come il tritone sardo o euprotto. Anche l’avifauna è ben rappresentata grazie alla presenza del Gheppio, rapace principe del territorio regionale.